miércoles, 9 de abril de 2014

"El restaurante del amor recuperado" de Ito Ogawa


Si disfrutaste con Como agua para chocolate, de Laura Esquivel no te pierdas El restaurante del amor recuperado.

La protagonista es Ringo, una joven apasionada de la cocina que lleva años soñando con tener su propio restaurante, que gestionaría con su novio, un maître indio. Un día, al volver del trabajo descubre su piso totalmente vacío: su novio se lo ha llevado todo; solo le ha dejado el nukadoko de su abuela, un recipiente en que se guarda una pasta fermentada en la que se maceran alimentos. En estado de shock (Ringo se da cuenta de que ha perdido el habla) y con el nukadoko como único equipaje regresa a su pueblo, donde se reencuentra con su madre, a la que lleva 15 años sin ver. Allí, en un granero que le alquila su madre, decide hacer realidad su sueño, abrir un restaurante de una sola mesa que suscite “una sensación de admiración y de intimidad al mismo tiempo… donde todo el mundo pudiera sentirse a gusto y a la vez encontrar su yo”. Ringo consigue que sus comensales se reconcilien con la vida gracias a sus exquisitos y elaborado platos.

Solo al final sabremos si Ringo consigue también reconciliarse con su vida, sus heridas y su dolor.

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Podéis encontrar El restaurante del amor recuperado de Ito Ogawa en La Librairie. Precio: 17,95 euros.

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